Tamales de chicharrón en salsa verde

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

10 piezas

Ingrediënten

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
1 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 18.4 g

Calorieën 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 12.7 g

Koolhydraten 119.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Candelaria Remix 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pay de yogur

6u. 30min

Dip de Queso Feta

Geen beoordelingen

Pan molido grueso

10min

Cacerola de papas

1u. 10min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2u. 30min

Bizcocho de guayaba y coco, vegano y sin gluten

10min

Salsa BBQ casera

50min

Dedos de pollo horneados

45min

Paletas de sandía

7u.

Atole de café de la olla

25min

Filetes al vino tinto para 2

55min

Pay de pollo al chipotle

1u.