Compatibele versies
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Filete marinado con café
-
10
g de café en grano
of 10 g de café molido -
4
cditas azúcar morena
of 4 cditas azúcar - 1 cdita pimienta negra entera
- 2 cditas sal
- 2 cditas paprika
- 2 cditas ajo en polvo
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre balsámico
-
500
g de rib eye, en 2 filetes de 3 cm de grosor
of 500 g arrachera, en 2 filetes de 3 cm de grosor
Salsa de frutos rojos
- 100 g de frutos rojos, mixtos, congelados
-
1
cdita azúcar morena
of 1 cdita azúcar - 1 cdita mostaza
- ½ cdita sal
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre balsámico
- 200 g de hojas de lechuga, (lechuga sangría, romana, italiana)
- 200 g de jitomate cherry, a la mitad
- ½ cdita hojuelas de sal
- ½ cdita pimienta negra recién molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 40.4 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 1788.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Camarones estilo Hunan
20 Min
Pollo a la paprika en olla
45 min
Caldo de queso
40 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40min
Pierna de cerdo colorada
1 godz.
Camarón caramelo
1 godz.
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1 godz. 25 min
Carnitas de Marlin
40 min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4h 30min
Filete de res con dos salsas
40 min