Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
TM5 TM6

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.1 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

Soutzoukakia

  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de cebolla blanca, cortada en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 60 g de pan molido
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 100 g vino blanco seco
  • 500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de jitomates en conserva
  • 100 g de vino blanco seco
  • 2 cditas de azúcar
  • 1 cdita de orégano seco
  • 30 g de puré de jitomate
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 400 g de agua
  • 200 g de arroz blanco de grano largo

Voeding
per 1 porción
Calorieën
3045 kJ / 725 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
39 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten