Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.0 24 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porciones

Ingrediënten

Soutzoukakia

2 dientes de ajo
80 g de cebolla blanca cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
60 g de pan molido
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g vino blanco seco
500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

50 g de aceite de oliva
400 g de jitomates en conserva
100 g de vino blanco seco
2 cditas de azúcar
1 cdita de orégano seco
30 g de puré de jitomate
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano largo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 35 g

Calorieën 3045 kJ / 725 kcal

Vetten 39 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTÍN GRIEGO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Arroz a la mexicana

50 min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45 min

Adobo con carne

50 min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1 h 30 min

Picadillo

25 min

Flautas de res

1 h

Tostadas de picadillo

1 h 10 min

Cacerola de pollo

30 min