Quinoa bowl con hongos
TM5 TM6

Quinoa bowl con hongos

4.2 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de quinoa, roja
  • 750 g de agua
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 350 g de hongos cremini, en rebanadas
  • 2 calabacitas
  • 2 cm de jengibre, pelado
  • 2 cebollas cambray, sólo el bulbo
  • 20 g de salsa de soya
  • 40 g de jugo de naranja
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • ½ pepino, cortado en rebanadas
  • 20 g de espinacas baby frescas
  • jitomates cherry, cortados por la mitad
  • ajonjolí, para decorar
  • cebollín picado, para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1143.5 kJ / 272.2 kcal
Eiwitten
13.2 g
Koolhydraten
49.2 g
Vetten
4 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten