Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

2.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

350 g de lomo de cerdo sin pellejo, a temperatura ambiente, por la mitad
8 rebanada de tocino
2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos (3 cm)
20 g de aceite vegetal
400 g de jitomate triturado, enlatado
260 g de crema para batir (30-40% grasa)
700 g de agua
20 g de puré de tomate
1 cucharadita colmada de paprika, ahumada y molida
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
30 g de vino tinto tipo marsala
1 cdita de azúcar
½ cdita de sal
300 g de pasta seca tipo linguini
80 g de queso crema
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón
de perejil picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porciones

Natrium 3432.5 mg

Eiwitten 188.9 g

Calorieën 17487.2 kJ / 4179.5 kcal

Vetten 250 g

Vezels 21.6 g

Verzadigd vet 110.3 g

Koolhydraten 284 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nuestra Mesa 33 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Smoothie antioxidante

5min

Espagueti con jitomate y champiñones

25min

Platanos fritos

30min

Sorbet de pera y vino tinto

20min

Paletas de sandía

7u.

Pulpo fácil con papas y cilantro

1u. 25min

Smoothie de moras

5min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2u. 5min

Smoothie bajo en azúcar

5min

Digestivo

10min

Ate de membrillo

1u. 45min

Avena en frascos

12u. 10min