Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

3.2 70 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

Chili sin carne

150 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
600 g papryk, różnokolorowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
20 g oliwy z oliwek
400 g pomidorów, bez skóry odsączonych z zalewy (1 puszka)
260 - 285 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (1 puszka)
230 - 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (1 puszka)
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczkę soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 czubatą łyżeczkę kminu rzymskiego, mielonego
1 czubatą łyżeczkę oregano, suszonego
½ łyżeczki chili, mielonego
30 g skrobi kukurydzianej

30 g skrobi ziemniaczanej
2 - 3 łyżki kolendry, świeżej posiekanej

Serowa polenta

150 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
600 g wody
200 g mleka
200 g kaszy kukurydzianej (polenty)
¾ łyżeczki soli
2 jajka

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 16.9 g

Calorieën 1493.6 kJ / 357 kcal

Vetten 17.8 g

Koolhydraten 36.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JEST NAS WIELU 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Penne z dynią i szynką

30min

Sałatka z grejpfrutem i szparagami

30min

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1h 50min

Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka

1h 35min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1h 20min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

45min

Risotto z wędzonym serem

30min

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1h 15min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1h 5min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min