Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- le jus d'un citron vert
- 2 c. à soupe de sauce de soja, et 1 filet pour la finition
- 1 gousse d'ail râpée
- 1 cm de gingembre frais râpé
- 1 pincée de piment en poudre
- 500 g de filet de bœuf en fines lamelles
- 300 g de concombres (2) en gros tronçons
- 150 g de carottes (2) en tronçons
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 500 g d'eau
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 oignons frais, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1584 kJ / 377 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Salade Caesar light
35 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Wok de bœuf thaï
30 Min
Salade Bo bun
12h
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45 Min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 Min
Salade de bœuf thaïe
30 Min
Brochettes de porc satay
25 min
Soupe de poulet au citron vert
35 min
Salade asiatique au poulet
30 Min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 Min
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40 Min