Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 postas de bacalhau demolhado (400 g aprox.)
- 4 ovos
- 4 dentes de alho
- 1200 g água
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar e pincelar
- 1 pitada de sal
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 1 folha de louro
-
Pão alentejano q.b. cortado em fatias
of Broa de milho
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1658.3 kJ / 396.3 kcal
- Eiwitten
- 33.9 g
- Koolhydraten
- 23.3 g
- Vetten
- 18.1 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 2936.1 mg
Alternatieve recepten
Sopa da pedra
13hod.
Sopa de nabiças e feijão branco
35 min
Canja de maruca
35 min
Sopa da pedra
1 Std. 30 Min
Caldo-verde
40 min
Sopa de grão com espinafres
40 min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Codornizes à serra do Montejunto
12 Std. 50 Min
Misturas
1 godz.
Poejada
45 min
Sopa da panela
30 min
Lingueirão à Bulhão Pato
2 godz. 20 min