Guisado de vitela coberto
TM31 TM5 TM6

Guisado de vitela coberto

4.7 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g vinho do Porto
    of 150 g vinho tinto
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 dentes de alho
  • 600 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
  • 1 folha de louro
  • 35 g azeite
  • 250 g alho-francês cortado em pedaços
  • 150 g chouriço cortado em rodelas
  • 1 pé de alecrim, só as folhas
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    of 1 cubos de caldo de carne
  • 30 g farinha
  • 150 g água
  • 150 g cebolinha nova descongelada
  • 200 g cenoura baby descongelada
  • 250 g cogumelos castanhos frescos ou outros cogumelos frescos cortados em quartos
  • 150 g ervilhas descongeladas
  • 400 g massa folhada
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
0 kJ / 415 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
27 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten