Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bolinhos
- 1000 g água
- 1 pitada de sal
- 430 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 20 g salsa
- 50 g cebola cortada em lâminas finas
- 200 g tofu cortado em pedaços
- 20 g levedura de cerveja
- Azeite q.b. p/ fritar
Migas
- 150 g broa de milho cortada em pedaços
- 100 g cebola
- 4 dentes de alho
- 35 g azeite
- 120 g couve-portuguesa ripada
- 1 pitada de sal
- 400 g feijão-frade cozido escorrido
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1751 kJ / 418.5 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 64.9 g
- Vetten
- 12.9 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 207.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1 godz. 10 min
Migas de grelos com ovo escalfado
1u.
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55min
Strudel de legumes
50 min
Migas da Lousã
12h 40min
Caldeirada à algarvia
3h
Roupa velha
25min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Esparregado à moda da Beira
50 min
Pataniscas de bacalhau
50 min
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30min
Arroz de grelos
45 min