Apparaten en accessoires
Garnelencurry mit Basmati-Reis
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Reis
-
Wasser1300 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl20 g
-
Basmati-Reis300 g
Garnelencurry
-
Olivenöl40 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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frische Chilischote entkernt, mittelscharf1
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Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen10 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehen3
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Koriander, gemahlen2 TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Salz1 TL
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Tomatenmark70 g
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Kokosmilch (400 g)1 Dose
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
43 g
Calorieën
2414 kJ /
577 kcal
Vetten
18 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
57 g
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