Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
Mariniertes Fleisch
-
Sirloin-Steak in dünnen Streifen (1 cm), gegen die Faser geschnitten550 - 600 g
-
Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)100 g
-
Zwiebel in dünnen Streifen (5 mm)50 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm), dann der Länge nach halbiert40 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack5 - 8
-
Kiwi geschält, geviertelt1
-
35 g brauner ZuckerMuscovado-Zucker35 g
-
dunkle Sojasauce60 g
-
Sesamöl30 g
-
Pfeffer2 Prisen
Reis und Fertigstellung
-
Langkornreis (parboiled)300 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Sesam zum Servieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
-
Kimchi zum Servieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
41 g
Calorieën
2654 kJ /
630 kcal
Vetten
18 g
Koolhydraten
74 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Koreanische Küche
9 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1u.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2u.
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2u.
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1u. 20min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2u. 10min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1u.
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3u. 10min
Chickenwings mit Erdnuss-Sauce
45min
Beef Madras
1u. 30min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1u. 10min