Apparaten en accessoires
Chicken-Ceasar-Salad
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
6 Portionen
Ingrediënten
-
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)500 g
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Parmesan davon 60 g in Stücken100 g
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Brötchen, vom Vortag in Stücken1
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Sahne100 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer1 ¼ TL
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Eier (KL. M), davon 2 getrennt3
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Öl und etwas mehr zum Beträufeln300 g
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Knoblauchzehen2
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Zitronensaft60 g
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Senf, mittelscharf2 TL
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Worcester-Sauce2 TL
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Römersalatherzen zerpflückt3
-
Rucola100 g
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Tomaten in Scheiben oder geviertelt400 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
31 g
Calorieën
3120 kJ /
745 kcal
Vetten
62 g
Koolhydraten
9 g
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