Compatibele versies
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Blue cheese dressing
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 pickled cucumbers, cut into halves
- 1 garlic clove
- 60 - 80 g blue cheese, plus extra to serve
- 20 g lemon juice
- 90 g sour cream
- 150 g mayonnaise (see Tips)
Grilled cabbage and bacon
- ½ white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
- olive oil, for brushing
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 100 g rindless bacon rashers
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 10824.2 kJ / 2577.2 kcal
- Eiwitten
- 57.8 g
- Koolhydraten
- 48.5 g
- Vetten
- 237.1 g
- Verzadigd vet
- 67 g
- Vezels
- 25.1 g
- Natrium
- 7348.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Watermelon and salmon ceviche stack
25min
Flank steak with horseradish cream sauce
4 godz. 35 min
Caesar salad dressing
10min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 Min
Gin-cured ocean trout salad
30 godz. 20 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min
Béarnaise sauce
20 λεπτ.
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 20min
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
40 Min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 godz. 35 min
Seared tuna on chilli bean mash
35 Min
Warm Caesar salad with polenta croutons
1 godz. 55 min