Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

Blue cheese dressing

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
pickled cucumbers cut into halves
2
garlic clove
1
blue cheese plus extra to serve
60 - 80 g
lemon juice
20 g
sour cream
90 g
mayonnaise (see Tips)
150 g

Grilled cabbage and bacon

white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
½
olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
rindless bacon rashers
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 7348.5 mg

Eiwitten 57.8 g

Calorieën 10824.2 kJ / 2577.2 kcal

Vetten 237.1 g

Vezels 25.1 g

Verzadigd vet 67 g

Koolhydraten 48.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Avocado dressing

10 Min

Lemon and caper aioli

15 Min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 Min

Guacamole

10 Min

Mustard balsamic vinegar dressing

10 Min

Mediterranean capsicums

2 Std.

Mixed mushroom pâté

1 Std. 25 Min

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

2 Std. 15 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Quinoa tabouli

12 Std. 40 Min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 Min

Caesar salad dressing

10 Min