Pimm's sabayon with strawberries

Pimm's sabayon with strawberries

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

strawberries cut into slices
250 g
caster sugar
20 g
Pimm's®
60 g
white wine (see Tips)
60 g
white sugar
120 g
egg yolks
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 21.4 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sabayon

15min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2u.

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

1u. 35min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2u. 30min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1u. 15min

Rhubarb and strawberry fool

2u. 15min

Blackberry meringue cake

3u. 55min

Orange and passionfruit Eton mess

2u. 50min

Peach Bellini

5min

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

2u.

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Fruit coulis

10min