Everyday gourmet butter

Everyday gourmet butter

5.0 10 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
140 g

Ingrediënten

Butter
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • chilled water
    1000 g
Flavouring
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh chives cut into halves
    5 sprigs
  • fresh thyme leaves only or 1 tsp dried thyme
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • lemon zest
    ½ tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • cayenne pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • smoked salt or salt of choice, to taste
    2 - 3 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 140 g

Natrium 695 mg
Eiwitten 13.7 g
Calorieën 8741.2 kJ / 2089.2 kcal
Vetten 222.6 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 138.1 g
Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...