Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9 40 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

490 g

Ingrediënten

baby carrot tops only (approx. 30 g)
1 bunch
water to soak
pepitas
80 g
almonds or nuts of choice
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to cover
150 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon juice only, to taste
½
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 490 g

Natrium 1124.1 mg

Eiwitten 75.2 g

Calorieën 11269.4 kJ / 2693.5 kcal

Vetten 258.5 g

Vezels 19.3 g

Verzadigd vet 47 g

Koolhydraten 39.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 Min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25 Std.

Boulangère potatoes

1 Std. 40 Min

Spiced pear jam and chorizo

1 Std. 35 Min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 Min

Vegan 'pulled pork'

20 Min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 Min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50 Min

Quick herb paste

10 Min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 Std. 10 Min

Celery leaf gremolata

5 Min