Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9 37 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
490 g

Ingrediënten

  • baby carrot tops only (approx. 30 g)
    1 bunch
  • water to soak
  • pepitas
    80 g
  • almonds or nuts of choice
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil plus extra to cover
    150 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • lemon juice only, to taste
    ½
  • ground black pepper
    2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 490 g

Natrium 1124.1 mg
Eiwitten 75.2 g
Calorieën 11269.4 kJ / 2693.5 kcal
Vetten 258.5 g
Vezels 19.3 g
Verzadigd vet 47 g
Koolhydraten 39.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...