Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Parmesan gelato
- 150 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 350 g double cream
- 1 tsp ground paprika (optioneel)
Balsamic reduction
- 250 g balsamic vinegar
- 30 g honey
Assembly
- 1 ciabatta baguette, cut into thin slices
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves, cut into halves lengthways
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 726.7 kJ / 173 kcal
- Eiwitten
- 3.6 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 131.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Champagne poached chicken terrine
1h 30min
Carrot, feta and mint salad
40min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Smoked salmon mousse
5 min
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1h 20 min
Passionfruit bavarois (Jude Blereau)
3h
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20min
Gin cocktail with watermelon ice cubes
24 Std. 15 Min
Leek and smoked salmon dip
55min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2h 30 min
Oysters with lime granita
5 min
Tapenade
10 min