Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

25 pieces

Ingrediënten

Parmesan gelato

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
150 g
double cream
350 g
ground paprika (optioneel)
1 tsp

Balsamic reduction

balsamic vinegar
250 g
honey
30 g

Assembly

ciabatta baguette cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
4 tbsp
garlic cloves cut into halves lengthways
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 131.2 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 726.7 kJ / 173 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendar favourites 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Smoked salmon mousse

5min

Three meat roulade

2u. 5min

White bean purée and anchovy on crostini

45min

Beurre blanc

15min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2u. 30min

Beetroot and tequila cured salmon

24u. 20min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8u. 20min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Traditional crème brûlée

25u.

Baked artichoke dip

35min