Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

25 pieces

Ingrediënten

Parmesan gelato

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
150 g
double cream
350 g
ground paprika (optioneel)
1 tsp

Balsamic reduction

balsamic vinegar
250 g
honey
30 g

Assembly

ciabatta baguette cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
4 tbsp
garlic cloves cut into halves lengthways
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 131.2 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 726.7 kJ / 173 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendar favourites 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4h 15min

Traditional French chocolate canelé

49h

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Nenhuma avaliação

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2h 20min

Beef Wellington (Ben) Metric

10h 10min

Turkey roulade with peaches and apricots

2h 10min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2h

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2h 30min

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min