Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8 14 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

25 pieces

Ingrediënten

Parmesan gelato

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
150 g
double cream
350 g
ground paprika (optioneel)
1 tsp

Balsamic reduction

balsamic vinegar
250 g
honey
30 g

Assembly

ciabatta baguette cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
4 tbsp
garlic cloves cut into halves lengthways
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 131.2 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 726.7 kJ / 173 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendar favourites 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1u. 10min

Salsa verde

Salsa verde

5min

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10min

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5u. 15min

Tartare sauce

Tartare sauce

10min

Blackberry vinegar chocolate truffles

Blackberry vinegar chocolate truffles

17u.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2u. 30min

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1u. 50min

Perfect steak with sauce Bernaise

Perfect steak with sauce Bernaise

35min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7u. 10min

Black garlic and onion jam

Black garlic and onion jam

55min