Parmesan gelato
TM6 TM5 TM31

Parmesan gelato

4.7 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Parmesan gelato

  • 150 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 350 g double cream
  • 1 tsp ground paprika (optioneel)

Balsamic reduction

  • 250 g balsamic vinegar
  • 30 g honey

Assembly

  • 1 ciabatta baguette, cut into thin slices
  • 4 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 garlic cloves, cut into halves lengthways

Voeding
per 1 piece
Calorieën
726.7 kJ / 173 kcal
Eiwitten
3.6 g
Koolhydraten
6.6 g
Vetten
14.7 g
Verzadigd vet
6.5 g
Vezels
0.4 g
Natrium
131.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten