
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water
- 700 g chicken breasts, skinless
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp fine sea salt
- 20 g dried guajillo chillies halved, deseeded
- 200 g panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 700 g tomatoes cut in pieces
- 50 g onions quartered
- 15 g chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
- 18 green lettuce leaves
- 100 g sour cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 310 kcal / 1302 kJ
- Eiwitten
- 42 g
- Vetten
- 11 g
- Koolhydraten
- 7 g