Enchilada Lettuce Wraps

Enchilada Lettuce Wraps

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

water
1000 g
chicken breasts, skinless
700 g
ground black pepper
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
dried guajillo chillies halved, deseeded
20 g
panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces (2 cm)
200 g
garlic cloves
2
tomatoes cut in pieces
700 g
onions quartered
50 g
chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
15 g
green lettuce leaves
18
sour cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 1302 kJ / 310 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

tasty mexican dinners 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Cucumber Margarita

10min

Quinoa Salmon Patties

1u. 20min

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20min

Sweet Potato Spoon Bread

1u.

Green Salsa Chicken with Cactus

40min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1u. 15min

Chicken Tacos al Pastor

45min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55min

Crab Cakes

1u. 35min

Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

2u.

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3u. 50min

Tuna Poke Nachos

30min