Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
6 Stück
Ingrediënten
-
Melanzani (à ca. 300-400g)3
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Olivenöl40 g
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Salz1 ¼ - 1 ½ TL
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Bulgur100 g
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)½ TL
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Wasser250 g
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Pinienkerne30 - 50 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
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rote Paprika in Stücken100 g
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Zitronensaft, frisch gepresst30 g
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Safranfäden3 - 4
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griechisches Joghurt (10% Fett)180 g
-
Knoblauchzehe (optioneel) halbiert1
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Granatapfelkerne50 g
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Basilikumblätter, frisch20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
7 g
Calorieën
1015 kJ /
242 kcal
Vetten
14 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
22 g
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