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Kürbis-Rosmarin-Quiche

Kürbis-Rosmarin-Quiche
4.4 135 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Blätterteig
    1 Packung
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    40 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Butter
    20 g
  • Rohrzucker
    1 TL
  • Kürbis ggf. geschält, in Stücken (5 cm)
    400 g
  • frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
    2 Zweige
  • schwarze Oliven, entkernt (optioneel) (siehe Variante)
    80 g
  • Salz
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • Sauerrahm
    200 g
  • Eier
    3
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g
Calorieën 2472 kJ / 591 kcal
Vetten 43 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 31 g

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