Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Hartkäse, in Stücken
- 600 g Tomaten, reif, halbiert (siehe Variation)
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 300 g Melanzani
- 2 TL Salz
- 3 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Zucchini
- 250 g rote Linsen, getrocknet, gewaschen, abgetropft
- 350 g Wasser
-
1 - 2
TL Bohnenkraut, getrocknet
of 1 - 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet - 1 - 2 Prisen Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1760 kJ / 419 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 12 g
Alternatieve recepten
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 Std. 30 Min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 Min
Bohneneintopf mit Gerste
40 Min
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1 Std.
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 Min
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50 Min
Pilzragout mit Fisolen
1 Std.
Quinoa mit Fisolen
30 Min
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 Std. 45 Min