Apparaten en accessoires
Vollkornklotz
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
30 Scheiben
Ingrediënten
-
Getreidekörner (Sechskornmischung)140 g
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Kefir250 g
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Wasser250 g
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frische Hefe15 g
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Weizenmehl Type 1050180 g
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Weizenmehl Type 550200 g
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Salz20 g
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Zuckerrübensirup120 g
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Sonnenblumenkerne70 g
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Leinsamen80 g
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Sesam60 g
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Butter zum Einfetten
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Dinkelflocken zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
4 g
Calorieën
485 kJ /
116 kcal
Vetten
3 g
Vezels
2.7 g
Koolhydraten
16 g
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