Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Quinoa (siehe Tipp)
- 25 g Öl
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 rote Paprika (ca. 100 g)
- 1 orange Paprika (ca. 100 g)
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Möhren (ca. 120 g), in Stücken
- 15 g Apfelessig
- 10 g Honig
- ½ TL Limettenschale
- 3 Stängel Koriander und etwas mehr zum Bestreuen
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- ½ TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1387 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 7.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45min
Detox-Salat
10 min
Bunter Quinoa-Salat
50min
Quinoa-Gemüse-Salat
30min
Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta
50min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2 Std. 45 Min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Winterlicher Quinoasalat
40min
Balsamico-Weizen-Salat
35 Min
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
40min
Quinoa-Tabouleh
40min