Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Zitronensaft, etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken
- 4 Zweiglein Thymian, frisch
- 1 Lauchstange, gewaschen
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 300 g Wasser
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Schlagobers
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1582 kJ / 378 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 Min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1 Std.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1 Std.
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1 Std. 5 Min
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1h 15min
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55 Min
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45min
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1h 10 phút
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 Min
Zandergulasch
45min
Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen
35min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1 Std. 30 Min