Backfisch

Backfisch

4.6 60 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Eier (Größe M)
2
Salz etwas mehr für den Fisch
1 ¼ TL
Wasser kalt (oder Eiswasser)
200 g
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Weizenmehl, glatt
200 g
Backpulver
½ TL
Fischfilets (z. B. Kabeljau)
300 - 400 g
Butterschmalz
300 g
300 g Frittierfett
Limettensaft zum Beträufeln
Maisstärke
1 - 2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 863 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 1555 kJ / 372 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk

Nom, nom, nom 77 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Geflügelleberkäse

14u. 15min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2u. 20min

Pizza-Leberkäse

14u. 20min

Feine Streichwurst

14u. 30min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3u. 30min

Käse-Leberkäse

14u. 15min

Almbutter

40min

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

35min

Aioli (ohne Ei)

10min

Bayerischer Leberkäse

14u. 30min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1u. 25min

Brioche Burger Buns

3u.