Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1 39 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 45min

2 pieces

Ingrediënten

Dipping Sauce

garlic clove
1
dark soy sauce
2 Tbsp
water
1 Tbsp
brown rice vinegar
½ Tbsp
sesame oil
½ Tbsp
spring onion thinly sliced (5 mm)
1
caster sugar
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch

Pajeon

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
plain flour
90 g
cornflour
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
water
180 g
vegetable oil for frying
spring onions halved lengthways
10
raw, unpeeled large prawns
250 g
fresh red chilli thinly sliced
1
large eggs beaten
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 37 g

Calorieën 2568 kJ / 612 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

korean cuisine 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Fried Pork Balls

40 min

Lamb Varuval

1 godz. 10 min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2 godz. 35 min

Browned Beef Cubes (Medium)

15 min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 godz. 15 min

Steamed Pepper Chicken

1 godz. 45 min

Squid with Ginger and Soy

40 min

Idli

15 godz. 40 min

Ghee Roasted Chicken

1 godz. 15 min

Nyonya Chicken Curry Bun

2 godz. 45 min

Bamia (Okra Lamb Stew)

1 godz. 50 min

Steamed Chicken with Chilli Sauce

30 min