Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1 39 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 45min

2 pieces

Ingrediënten

Dipping Sauce

garlic clove
1
dark soy sauce
2 Tbsp
water
1 Tbsp
brown rice vinegar
½ Tbsp
sesame oil
½ Tbsp
spring onion thinly sliced (5 mm)
1
caster sugar
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch

Pajeon

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
plain flour
90 g
cornflour
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
water
180 g
vegetable oil for frying
spring onions halved lengthways
10
raw, unpeeled large prawns
250 g
fresh red chilli thinly sliced
1
large eggs beaten
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 37 g

Calorieën 2568 kJ / 612 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

korean cuisine 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Petai Fried Mee

20 dk

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2sa 35 dk

Ghee Roasted Chicken

1sa 15 dk

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

40 dk

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 dk

Potato Peratal

40 dk

Browned Beef Cubes (Medium)

15 dk

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1sa 15 dk

Steamed Pepper Chicken

1sa 45 dk

Bamia (Okra Lamb Stew)

1sa 50 dk

Clams marinières

30 dk

Steamed Chicken with Chilli Sauce

30 dk