Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1 39 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 45min

2 pieces

Ingrediënten

Dipping Sauce

garlic clove
1
dark soy sauce
2 Tbsp
water
1 Tbsp
brown rice vinegar
½ Tbsp
sesame oil
½ Tbsp
spring onion thinly sliced (5 mm)
1
caster sugar
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch

Pajeon

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
plain flour
90 g
cornflour
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
water
180 g
vegetable oil for frying
spring onions halved lengthways
10
raw, unpeeled large prawns
250 g
fresh red chilli thinly sliced
1
large eggs beaten
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 37 g

Calorieën 2568 kJ / 612 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

korean cuisine 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Stir-fried Vegetable Mixture

30min

Sautéed Vegetable Mix for Soups or Stews

25min

Stir-fried Carrot Sticks (200 g)

15min

Blueberry Yoghurt

13u.

Potato cakes

45min

Browned Shallots (350 g)

25min

Plain Yoghurt in Varoma

12u.

Hotteok (Sweet Filled Pancakes)

1u. 50min

Wholemeal bread with green olives and za'atar

2u.

Pearl Rice Meatballs

2u.

Celery and Cashew Nuts

20min

Salmon with Aromatics at 50°C

1u. 40min