Roulé d'épinards au chèvre frais

Roulé d'épinards au chèvre frais

3.9 61 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
8 portions

Ingrediënten

Le roulé d'épinards
  • œufs blancs et jaunes séparés
    3
  • d'épinards frais
    500 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    80 g
  • de farine de blé
    80 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ¼ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    3 pincées
La farce au fromage
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    70 g
  • de fromage de chèvre frais type Petit Billy
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Voeding per 1 portion

Calorieën 187 kcal / 787 kJ
Eiwitten 9 g
Vetten 13 g
Koolhydraten 9 g
Vezels 2 g

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