Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'huile de tournesol
- 400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- du sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1165 kJ / 281 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 godz.
Ratatouille aux lentilles
50 min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Chili de pois chiches
45 min
Mijoté d'aubergine
35 min
Lentilles corail à la provençale
30 min
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45 min
Tajine végétarien
35 min
Curry de lentilles aux épinards
40 min