Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'huile de tournesol
- 400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- du sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1165 kJ / 281 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Ratatouille aux lentilles
50min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Curry de pois chiches et épinards
1u.
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 Std. 10 Min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1u.
Mijoté d'aubergine
35min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1u.