Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, détaillées en cubes
- 250 g d'eau
- 150 g de poivron rouge, coupé en lamelles
- 150 g d'aubergine, détaillée en dés (1 cm)
- 100 g de courgette, détaillée en dés (1 cm)
- 200 g de lentilles vertes sèches
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 796 kJ / 190.2 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 19.7 g
- Vetten
- 5.8 g
- Vezels
- 8.5 g
Alternatieve recepten
Potée végétarienne
1h
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35min
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Quinoasotto
35min
Lentilles corail à la provençale
30min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Curry de légumes
25min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Gratin de lentilles corail
1h 20min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 godz. 30 min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min