Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0 330 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

600 g de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
250 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 ½ pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1056 kJ / 252.8 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs et petits prix 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Risotto au chou-fleur

45min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1u. 30min

Tarte au navet et au cantal

1u. 30min

Galettes de chou-fleur au fromage

45min

Flans de poireau

35min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1u. 10min

Risotto chèvre-brocoli

45min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min