Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 774 kJ / 184 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTÍN DE SRI LANKA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Ensalada tibia de frijoles

25min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Curry con verduras

1u. 10min

Curry de espinaca y queso fresco

13u.

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1u.

Curry de lentejas (dahl)

30min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Sopa de frijoles Toscana

50min

Lentejas marinadas

35min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min