Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 8 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 774 kJ / 184 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTÍN DE SRI LANKA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetales gratinados con queso azul

1u. 30min

Curry de espinaca y queso fresco

13u.

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1u. 5min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1u.

Curry de lentejas (dahl)

30min

Sopa de frijol con quinoa

1u.

Estofado de curry con pollo y lentejas

8u. 35min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Sopa de frijoles Toscana

50min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Sopa de lentejas naranjas

40min