Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 774 kJ / 184 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTÍN DE SRI LANKA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz al curry con pescado ahumado

30min

Pay vegano de calabaza y verduras

1u. 20min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1u.

Tarta de espinaca con carne y requesón

1u.

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2u.

Pan plano con dip de hierbas y nueces

2u. 35min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Quiche vegano de hongos

1u. 15min

Risotto de calabacita

25min

Pudín de chícharos con zanahoria

1u. 25min

Fideo seco con arroz

35min

Lentejas marinadas

35min