Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

8 porciones

Ingrediënten

50 g de almendras tostada
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
5 cucharadas de harina
3 ½ cditas de sal fina
40 g de aceite de oliva
150 g de coliflor en trozos
200 g de papa
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozo
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
350 g de zanahoria pelada y en trozo
340 g de hongos cremini en rebanadas
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
300 g de puré de tomate
1 ½ cucharadita de paprika
10 g de vinagre de vino tinto
200 g de leche de almendras
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g

Calorieën 878 kJ / 209 kcal

Vetten 9 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quiches 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pudín de chícharos con zanahoria

1h 25min

Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán

1h 30min

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1h 20min

Tarta de papas y champiñones

1h 20min

Waffles veganos con espinacas

30min

Chutney de manzana

20min

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Paleta helada de pera y aguacate

4h

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Smoothie cítrico

5min

Bolillo sin gluten

2h

Bolitas energéticas de plátano

15min