Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

8 porciones

Ingrediënten

50 g de almendras tostada
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
5 cucharadas de harina
3 ½ cditas de sal fina
40 g de aceite de oliva
150 g de coliflor en trozos
200 g de papa
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozo
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
350 g de zanahoria pelada y en trozo
340 g de hongos cremini en rebanadas
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
300 g de puré de tomate
1 ½ cucharadita de paprika
10 g de vinagre de vino tinto
200 g de leche de almendras
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g

Calorieën 878 kJ / 209 kcal

Vetten 9 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quiches 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1u.

Bolitas de quinoa

1u.

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2u.

Pastel de calabacita

1u. 15min

Falafel de zanahoria

30min

Brownie vegano

40min

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

3u.

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Quiche de flor de calabaza

1u.

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1u. 30min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1u.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min