Quiche vegano de hongos
TM31 TM5 TM6

Quiche vegano de hongos

4.4 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de almendras, tostada
  • 500 g de papa, pelada (aprox. 2 piezas)
  • 5 cucharadas de harina
  • 3 ½ cditas de sal fina
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de coliflor, en trozos
  • 200 g de papa
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla, en trozo
  • 260 g de pimiento rojo, sin semillas y en trozo
  • 350 g de zanahoria, pelada y en trozo
  • 340 g de hongos cremini, en rebanadas
  • 115 g de hongo portobello, fresco, en rebenadas
  • 70 g de champiñón blanco fresco, en rebanadas
  • 300 g de puré de tomate
  • 1 ½ cucharadita de paprika
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • 200 g de leche de almendras
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 1 pizca de pimienta molida

Voeding
per 1 porción
Calorieën
878 kJ / 209 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
9 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten