Hamburguesa de quinoa roja
TM31 TM5 TM6

Hamburguesa de quinoa roja

4.7 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Mayonesa de comino

  • 90 g de aceite vegetal
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 10 g de mostaza
  • 1 ½ cditas de comino en polvo
  • 5 g de vinagre de sidra
  • ¼ cdita de sal fina, o al gusto

Hamburguesas

  • 80 g de soya texturizada
  • 250 g de quinoa en grano, roja
  • 1000 g de agua
  • 1 cda de paprika
  • 2 huevos
  • 2 cditas de sal fina,o al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 20 g de pan molido
  • aceite de oliva
  • 8 rebanadas de queso manchego
  • 8 bollos para hamburguesa
  • catsup
  • 1 jitomate bola, en rebanadas
  • lechuga francesa
  • cebolla morada, en rebanadas
  • 8 pepinillos, baby

Voeding
per 1 pieza
Calorieën
2407 kJ / 573 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
67 g
Vetten
28 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten