Pastel Persa de zanahoria y coco

Pastel Persa de zanahoria y coco

4.8 41 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

12 rebanadas

Ingrediënten

Pastel

100 g de pistaches descascarillados sin sal
220 g de zanahoria cortada en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de azúcar
4 huevos
1 cdita de extracto de vainilla natural
200 g de harina de almendras
100 g de coco rallado sin azúcar

Crema de rosas

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de azúcar
2 - 3 cda de agua de rosas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 9 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Panqué de calabaza sin gluten

2u. 20min

Pastel de calabaza

1u. 25min

Pay de calabaza

4u.

Bizcocho de guayaba y coco, vegano y sin gluten

10min

Pan plano de plátano y centeno

1u. 35min

Tartalaza

1u. 30min

Panqué de zanahoria

1u.

Brioche de calabaza

1u. 40min

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2u. 20min

Pastel de zanahoria sin harina

20min

Panqué de plátano

1u. 50min

Pastel de chocolate y almendras

25min