Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

10 g de romero fresco solo las hojas
1 diente de ajo, pelado
2 ½ cditas de sal, o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
900 - 1000 g de solomillo de res en una sola pieza
700 g agua
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
200 g jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
20 g hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
20 g de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
½ cdita de hojuelas de sal
agua la necesaria para completar
20 g de mantequilla
5 g de fécula de maíz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Año Nuevo 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bolillo sin gluten

2u.

Helado de betabel y queso de cabra con galletas TM6

14u. 55min

Crudités con dip de queso azul

10min

Cerveza de jengibre

25u. 30min

Cubitos de caldo sin sal

35min

Brownies de avena

1u.

Soufflé de huevo con jamón y queso

55min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25min

Huevos poché con mole vegano

1u.

Pastel Persa de zanahoria y coco

2u. 20min

Bolitas de dátil y nuez

20min

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min