Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de queso cotija, en trozo
- 1950 g de agua
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 ½ cditas de sal fina
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de frijoles refritos, en bolsa o lata
- 30 g de vinagre blanco
- 8 huevos
- 500 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cebolla morada, fileteada
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2957 kJ / 704 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 16 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta
2 godz. 45 min
Huevos duros (2 piezas)
20 Min
Pan de cebolla TM6
9 godz. 15 min
Salsa holandesa TM6
15 Min
Espárragos con huevos pochados Al vacío
1 Std. 20 Min
Salsa holandesa
15 Min
Huevos benedictinos
1h
Salsa holandesa rápida
10 Min
Huevos pochados
25min
Gohan
45 Min
Ravioles de salmón y queso
50 min
Guacamole
10 Min