Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 29 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 10 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 Min

Papas con especias

1 Std.

Frijoles negros

14 Std.

Lentejas

1 Std. 30 Min

Garbanzos con espinacas

1 Std. 10 Min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50 Min

Frijoles de la olla

2 Std.

Arroz milanesa

40 Min

Ensalada de lentejas y berros

1 Std. 25 Min

Verduras con hummus de ajonjolí

10 Min

Sopa de frijoles Toscana

50 Min

Lentejas marinadas

35 Min