Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 28 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 10 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz milanesa

40min

Arroz con lentejas

50min

Pasta con anchoas y pan molido

45min

Curry de lentejas (dahl)

30min

Frijoles negros

25min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Pollo agridulce con arroz

40min

Pasta fresca de ajo y perejil

30min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45min

Risotto de alcachofa

25min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1u.