Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 29 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 10 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Frijoles con romero y ajo en salsa de jitomate

20min

Estofado de pollo TM6

2u. 15min

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

3u. 40min

Ensalada de lentejas

1u. 20min

Papas con especias

1u.

Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra

45min

Crema de verduras

20min

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Sopa de cebolla vegana

35min

Ensalada de lentejas y berros

1u. 25min

Arroz al azafrán con pavo

40min

Lentejas marinadas

35min