Arroz al curry con pescado ahumado

Arroz al curry con pescado ahumado

4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 porciones

Ingrediënten

  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 1000 g de agua
  • 2 cditas de curry en polvo
  • 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 200 g de arroz basmati enjuagado
  • 4 huevos
  • 300 g de salmón ahumado
  • 90 g de cebolla blanca en mitades
  • 70 g de zanahoria pelada y en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 40 g de mantequilla sin sal en trozos
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • ¼ cdita de cardamomo en polvo
  • sal para sazonar
  • pimienta negra molida para sazonar
  • 60 g de jugo de limón amarillo para rociar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 129.2 mg
Eiwitten 24.9 g
Calorieën 1716.7 kJ / 410.3 kcal
Vetten 14.1 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 7.1 g
Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...