Lasaña de espinaca y queso

Lasaña de espinaca y queso

4.7 30 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 45min

8 porciones

Ingrediënten

Béchamel

100 g de queso provolone en trozos (3 cm)
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de leche
70 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Salsa de tomate

2 dientes de ajo pelados
1 chile serrano sin tallo ni semillas
500 g de puré de jitomates maduros
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de sal marina

Espinaca

300 g de agua
450 g de hojas de espinaca fresca
2 cebollas en cuartos
2 diente de ajo
½ cdas aceite de oliva

Armado

200 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
400 g de queso mozzarella en trozos
300 g de queso ricotta
300 g de pasta seca, tipo lasaña (12-14 hojas)
1 ramillete albahaca solamente las hojas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 57 g

Calorieën 4519 kJ / 1080 kcal

Vetten 53 g

Koolhydraten 95 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CENAS HOGAREÑAS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1u.

Coliflor gratinada

55min

Ensalada de garbanzos y cuscús

30min

Papas Anna

1u.

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Hojaldre de flor de calabaza

45min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1u.

Quiche vegano de hongos

1u. 15min

Lasaña vegetariana

1u.

Lasaña de berenjena

1u.

Berenjenas a la parmesana

1u. 20min

Lasaña de espinacas con requesón

55min