Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 135 g de apio
- 2 dientes de ajo
- 20 g de echalot, pelado
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 110 g de mantequilla sin sal
- 35 g de vino blanco
- 1 cdita de tomillo fresco
- 1 mandarina, sólo la ralladura
- 1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
- 1000 g de agua
- 4 cdas de aceite de oliva
- 2 cabezas de ajos, cortadas a la mitad
- 3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 4192 kJ / 998 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 88 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25min
Fricasé de pollo TM6
50 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Pollo entero a la cerveza
2h
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6
4ωρ. 45 λεπτ.
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35 min
Pollo al horno
2h
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 Min
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 Std. 10 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min