Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 rebanadas

Ingrediënten

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 18 g

Calorieën 2713 kJ / 646 kcal

Vetten 23 g

Vezels 15 g

Koolhydraten 102 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quiches 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bolitas de avena con fresas y coco

20min.

Muffins de omelette con cebolla cambray

50min.

Cerveza de jengibre

25hod. 30min.

Cubitos de caldo sin sal

35min.

Bolitas energéticas de plátano

15min.

Pan de caja sin gluten

2hod.

Mermelada de chalote

30min.

'Buñuelos' de papa sin gluten

25min.

Bolillo sin gluten

2hod.

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min.

Crudités con dip de queso azul

10min.

Pescado relleno (Guefilte fish)

1hod. 50min.