Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Chickpea tofu

extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 - 2 tbsp
chickpea (besan) flour
150 g
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
filtered water
370 g

Spicy dipping sauce

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
Sriracha sauce
65 g
lime juice
30 g
filtered water
1 tbsp
pure maple syrup
20 g
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve
1
sesame seeds to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1261.8 kJ / 300.4 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 25.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2h 25min

Jackfruit and mayo sandwich filling

5min

Blue cheese tofu dressing

5min

Vegan mayonnaise

15min

Stretchy melty cheese

20min

Cashew cheddar cheese

3h 10min

Wakame gomasio

20min

Sweet and sour tempeh

50min

Vegan butter

8h 5min

Chilli con tempeh

20min