Mais-Risotto
TM6 TM5

Mais-Risotto

4.3 (192 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 12 Scheiben Bacon
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
  • 40 g Schalotten, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 650 g Geflügelfond, heiß
  • ¼ TL Salz
  • 2 Maiskolben, frisch
  • 40 g Butter, kalt, in Stücken
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
5155 kJ / 1231 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
136 g
Vetten
57 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten