Apparaten en accessoires
Mais-Risotto
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Bacon12 Scheiben
-
Parmesan in Stücken50 g
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rote Peperoni entkernt, in Stücken1
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Schalotten halbiert40 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
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Weißwein, trocken50 g
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Geflügelfond heiß650 g
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Salz¼ TL
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Maiskolben frisch2
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Butter kalt, in Stücken40 g
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Pfeffer2 Prisen
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Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
31 g
Calorieën
5155 kJ /
1231 kcal
Vetten
57 g
Koolhydraten
136 g
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