Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

4.2 389 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 35min
4 Portionen

Ingrediënten

Couscous
  • getrocknete Aprikosen, entsteint
    100 g
  • Couscous
    280 g
  • Butter
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser, heiß
    600 g
Minzjoghurt
  • Knoblauchzehe
    1
  • Minze abgezupft
    15 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
Fleischbällchen
  • Knoblauchzehe
    1
  • Minze abgezupft
    10 g
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zimt
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Piment, gemahlen
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Öl zum Anbraten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 39 g
Calorieën 3088 kJ / 737 kcal
Vetten 35 g
Vezels 9 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...