Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Couscous-Salat
- 250 g Couscous
- 3 Stängel Koriander
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 20 g Sonnenblumenöl
- 420 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 75 g Sojabohnensprossen, frisch
- 3 Frühlingszwiebeln, in schrägen Ringen (5 mm)
- 40 g Sojasauce, hell
- ¼ TL Pfeffer
Mariniertes Rindfleisch
- 400 g Rindfleisch, mager, sehnenfrei (z.B. Rinderhüfte oder Rinderfilet), in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 20 g Sojasauce, hell
- ½ TL Sambal Oelek
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2026 kJ / 484 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rinderragout mit Bohnen
50min
Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander
1 godz.
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1 godz. 20 min
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40min
Nudelsalat mit Cajun-Wings
1h 10min
Spargelwok mit Schweinefilet
1 godz. 15 min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50min
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1 godz.
Hähnchen mit Bulgursalat
1h 35min
Couscous-Hack-Topf
30 min
Rinderfilet alla Pizzaiola
30 min
Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
1 godz.