Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.0 10 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 porcí

Ingrediënten

  • brambor na kousky
    400 gramů
  • petrželové natě
    10 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • cibule na čtvrtky
    100 gramů
  • sekaných rajčat, sterilovaných
    400 gramů
  • zelené papriky na kousky
    150 gramů
  • olivového oleje
    30 gramů
  • bobkové listy, sušené
    2
  • sušeného tymiánu
    ½ čajové lžičky
  • sušeného estragonu
    2 - 3 špetky
  • mleté pálivé papriky
    2 - 3 špetky
  • soli
    ¾ - 1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
  • rajčatového protlaku
    30 gramů
  • vody
    550 gramů
  • suchého bílého vína
    150 gramů
  • filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)
    400 - 450 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 230 kcal / 967 kJ
Eiwitten 20.9 g
Vetten 6.1 g
Koolhydraten 21.9 g
Vezels 3.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...