Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.1 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

400 gramů brambor na kousky
10 gramů petrželové natě
2 stroužky česneku
100 gramů cibule na čtvrtky
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
150 gramů zelené papriky na kousky
30 gramů olivového oleje
2 bobkové listy, sušené
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
2 - 3 špetky sušeného estragonu
2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
¾ - 1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů rajčatového protlaku
550 gramů vody
150 gramů suchého bílého vína
400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 20.9 g

Calorieën 967 kJ / 230 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 21.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

V jednom hrnci 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Králík po sicilsku

1u. 20min

Soljanka z DDR

1u. 30min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min

Rybí guláš s krevetami

45min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min

Dal makhani

13u. 20min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Polévka Tom Yum

15min

Štědrovečerní rybí polévka

50min

Minestrone s pancettou

25min