Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

3.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 25min
4 porce

Ingrediënten

Tahini
  • stroužky česneku
    2
  • čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
    3 snítky
  • tahini
    150 gramů
  • vody
    130 gramů
  • citrónové šťávy
    1 polévková lžíce
  • soli podle chuti
    ¾ - 1 čajová lžička
  • mletého kmínu podle chuti
    ½ - ¾ čajové lžičky
R’gaif chléb
  • vody
    180 gramů
  • čerstvého droždí
    20 gramů
    1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí, (10 g)
  • hladké mouky plus na podsypání
    260 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • olej na potření
Falafel kuličky
  • jarní cibulky na kousky
    4
  • stroužky česneku
    4
  • petržele, čerstvé
    5 gramů
  • čerstvé máty pouze lístky
    4 snítky
  • červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
    ½
  • kypřicího prášku do pečiva
    1 čajová lžička
  • bílé cizrny, konzervované scezené
    720 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • mletého kmínu
    1 čajová lžička
  • mletého koriandru
    1 čajová lžička
Dokončení
  • hladké mouky plus na podsypání
    400 gramů
  • olej na smažení

Voeding per 1 porce

Calorieën 1282 kcal / 53679 kJ
Eiwitten 42 g
Vetten 42 g
Koolhydraten 177 g
Vezels 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...