Sicilské purpetti fúze
TM31 TM5 TM6

Sicilské purpetti fúze

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 gramů parmazánu, na kousky
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 15 gramů piniových oříšků, sekaných
  • 20 gramů olivového oleje
  • 700 gramů mletého vepřového masa
  • 200 gramů ricotty
  • 10 gramů petrželové natě
  • 1 vejce
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 15 gramů strouhanky

Omáčka

  • 100 gramů papriky, na kousky
  • 10 gramů olivového oleje
  • 200 gramů červeného vína
  • 2 čajové lžičky cukru
  • 600 gramů rajčat v plechovce, celých
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 10 kusů cherry rajčat
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 1 špetka soli
  • 40 gramů slunečnicového oleje

Voeding
per 1 porci
Calorieën
3726 kJ / 890 kcal
Eiwitten
49.3 g
Koolhydraten
22.9 g
Vetten
62.2 g
Vezels
5.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten