Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 vrchovaté čajové lžičky kmínu, celého (10 gramů)
- 4 vrchovaté čajové lžičky koriandrových semínek (10 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 30 gramů koriandru, čerstvého
-
50
gramů kokosové dužiny, čerstvé, oloupané, na kousky (2-3 cm)
(optioneel)
of 3 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného kokosu, čerstvého (15 gramů) (optioneel) - 80 gramů másla, na kousky
- 300 gramů cibule, na kousky
- 2 stroužky česneku
-
½ - ¾
čajové lžičky mletého kajenského pepře
of 1 - 2 zelené chilli, čerstvé (6-8 cm dlouhé), bez semínek -
1000 - 1200
gramů dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků
of 1000 - 1200 gramů máslové dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků - 300 gramů čočky, hnědé, zelené nebo čočky Puy
- 1000 gramů vody
- 250 - 300 gramů pečených červených paprik, konzervovaných, na kostky (1-2 cm)
- 130 gramů crème fraîche (optioneel)
- koriandr, čerstvý, na ozdobení
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1504 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 10.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1 Std.
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1h 40min
Fazole gigantes v rajčatové omáčce
45min
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2h
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.